河南·汝陽縣杜康村酒泉酒業(yè)有限公司
在杜康文化之鄉(xiāng)的汝陽縣,杜康文化已融入尋常百姓的日常生活之中。首先,帶有杜康文化色彩的地名俯拾即是:距杜康村西二里的妙黍村,據(jù)傳是杜康時(shí)代釀酒高梁的產(chǎn)地,至今還有種植高粱的習(xí)慣;距杜康村北不足一公里的曲營(yíng)村,是專門存制酒曲的村莊;距杜康村南5里之遙的蔡店老集,在唐貞觀年間,有酒肆、酒館三十多家,規(guī)模較大的的屬蔡姓酒莊,因此便有“蔡店”之稱,一直沿襲至今,現(xiàn)為鄉(xiāng)級(jí)政府所在地。距杜康村五里之遙的鐵爐村,據(jù)傳是專制和釀酒木甑配套蒸鍋的地方;杜康村東的陶營(yíng)村,是專制盛酒陶器的地方……生活的真諦在于人類對(duì)物質(zhì)與精神的不斷索求,地域風(fēng)光,人文景觀,民情風(fēng)俗,勞動(dòng)追求皆為杜康文化提供了豐富的創(chuàng)作源泉,源于生活又飄有酒香的精彩酒文化層出不窮。一些專業(yè)作家和部分業(yè)余作者多次到杜康村采風(fēng),創(chuàng)作出版了《杜康造酒的傳說》、《中國民間故事全書•河南汝陽卷》、《杜康賦》《杜康民間傳說故事》、《酒鄉(xiāng)新姿》等十余部圖書和畫冊(cè)。收集整理民謠民諺400多首。此外,杜康廟會(huì)也是杜康文化的一個(gè)重要內(nèi)容,在三月初六主會(huì)日,潑酒祭酒神儀式規(guī)模宏大,儀仗隆重。尤其歷史悠久的杜康威風(fēng)鑼鼓不僅在杜康地區(qū)遐邇聞名,近年來還擂響了洛陽古都和省城鄭州。
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